Boucherie charcuterie à Lanrivoaré
La boucherie-charcuterie Mathieu Forest vous propose depuis 2013 des pièces de viande et charcuterie de qualité. Installés à Lanrivoaré, entre Porspoder et Saint-Renan (Finistère, 29), nous vous accueillons chaque jour de la semaine pour vous présenter des viandes de qualité et charcuteries faites maison.
Le Boeuf
Mathieu Forest travaille exclusivement avec une race bovine de qualité : la Parthenaise. Cette race haut de gamme appréciée des amateurs de viande possède d’excellentes caractéristiques dont son grain tendre, la finesse de sa viande, son faible taux de gras et sa jutosité.
Notre boucherie-charcuterie s’approvisionne uniquement auprès d’une sélection d’éleveurs du Finistère et du Morbihan.
Le Porc
Toutes les pièces de porc que nous vous proposons portent le label « Notre Cochon ». Ce label est la garantie d’une viande de porc de qualité supérieure, provenant du Finistère et du Morbihan.
Réservée aux artisans bouchers bretons, cette marque vous donne l’assurance d’un produit maîtrisé tout au long de la filière.
L'agneau
La viande d’agneau « Le Pastour Sélection » vous garantit un produit provenant d’une race de qualité, élevée au cœur d’un pâturage idéalement situé dans le centre de la France.
Vous l’aurez donc compris, là aussi nous sommes intraitables sur la qualité !
La Vollaile
Mathieu Forest vous propose 4 qualités de poulets élevés dans le grand Ouest : le poulet blanc, le poulet noir, le poulet jaune Label rouge et le poulet « Grand Maître. » Chacun se différencie par son âge d’abattage, sa nourriture, sa race et son mode d’élevage.
N’hésitez pas à demander conseil à votre boucher avant de faire votre choix.
La charcuterie
Vous trouverez différentes préparations charcutières élaborées par nos soins. Selon nos clients, la « star » de la maison est notre pâté de campagne. Toutefois, nos autres charcuteries valent également le détour, comme le boudin noir, les bouchées à la reine et les rillettes-salades.
Les plats cuisinés
Nous vous proposons différents plats traiteurs pour vos repas à la dernière minute ou pour vos invités. Ils sont disponibles à l’étal ou sur commande, à emporter ou à livrer :
● Kig Ar Farz ;
● Choucroute ;
● Hachis parmentier ;
● Jambon à l’os ;
● Couscous ;
● Paëlla ;
● Rougail ;
● Saucisses.
Épicerie
Un rayon épicerie complète notre offre afin de vous proposer tous les produits pour concocter un bon repas. Vous trouverez ainsi, chez nous :
● Un rayon fruits et légumes ;
● Des œufs du Finistère ;
● Du lait breton ;
● Différents vins ;
● Et des fromages.
Produits régionaux
Nous vous proposons également des produits régionaux issus de productions locales reconnues :
● La ferme de Ker ar Beleg (yaourts bio) ;
● Coreff (bière)
● Glace de Kergonc :
● Farines des 3 abers ;
● Verrine Henaff ;
● La fromagerie du Ménez Hom (fromages de chèvre).
Nous sommes également en partenariat avec les Caves Adam sur une sélection de vins.
Zone de livraison
Notre zone de livraison s’étend sur environ 20 km notamment à Lannilis, Brest et ses environs (Ploudalmézeau, Porspoder, Saint-Renan, etc.) La livraison est gratuite pour les communes limitrophes et payantes (20 €) pour les communes au-delà de ce rayon.
Contactez-nous pour plus de renseignements sur notre boucherie-charcuterie à Lanrivoaré, Ploudalmézeau et Saint-Renan.